Tafel reserveren

Wat leuk dat je een tafel wilt reserveren bij Landgoed Tespelduyn!

Voorwaarden Dine & Wine menu
– Aanbieding geldig op 8 maart 2024
– Alleen na Dine & Wine reservering
– Op basis van beschikbaarheid
– Minimaal 2 personen
– 10 personen of meer? Neem dan contact met ons op via 0252-241336 of events@tespelduyn.nl

Dine & Wine € 79,50

4-gangen

Amuse van de chef
***
Beef tataki met ponzuvinaigrette, bosui, misocrème & gebakken ui
of
Zeebaars tartaar met passievruchtenvinaigrette, Parmezaanse kaaskrokant & basilicumcrème
of
Caprese met burrata, tomaat, basilicum & amandel
***
Uruguayaanse ribeye met aardappelmousseline, spek, champignons & pepersaus
of
Rode poon met saffraanrisotto, spinazie & kurkuma beurre blanc
of
Tagliattele al Pesto met courgette, pecorino & pistache
***
Chocolade proeverij met brownie, lava cake, chocolade-parfait & framboos
of
Kaasplateau met 4 internationale kazen, honing truffel mosterddressing & amandel-vijgenbrood