Tafel reserveren

Wat leuk dat je een tafel wilt reserveren bij Landgoed Tespelduyn!

Voorwaarden Kerstmenu
– Aanbieding geldig op 26 & 27 december 2023
– Als lunch of diner te reserveren
– Op basis van beschikbaarheid
– 10 personen of meer? Neem dan contact met ons op via reserveren voor groepen.

Vitello 2.0 kalfstartaar met tonijnmayonaise, kappertjes & Parmezaan krokant
of
Tonijn tataki met wasabimayonaise, yuzu-crème & bundelzwam
of
Bruschetta met eekhoorntjesbrood & diverse paddenstoelen

***

Kreeftensoep* met Hollandse garnalen

***

Ossenhaas met truffeljus, zoete aardappelcrème & spruitjes
of
Dorade met palingrisotto & beurre blanc
of
Bloemkool steak met structuren van bloemkool & beurre noisette

***

Gold Chocolade Parfait met frambozengel & verse frambozen
of
Kaasplankje van Koos 4 soorten internationale kazen met amandel-vijgenbrood & vijgenjam

*Alleen bij 4 & 5-gangen