De keuken van Restaurant Tespelduyn is open voor lunch en diner. Vanuit het hart van de Bollenstreek kun je genieten van heerlijk eten en ervaar je de rust van het landgoed. Dagelijks voorziet onze keukenbrigade onze gasten van diverse gerechten tijdens de lunch. Van een lekker broodje, een uitsmijter of een heerlijke salade tot warme gerechten.

Je kunt bij Tespelduyn genieten van jouw lunch in onze prachtige restaurant, maar bij mooi weer zit je heerlijk in het zonnetje op het mooiste terras van de Bollenstreek.

Duurzame producten

Onze chef kok en zijn brigade werken met duurzame producten, waarbij de beschikbaarheid in het seizoen gerespecteerd wordt. Wij koken met verse ingrediënten van de leveranciers waar we trots op zijn. Daarnaast gebruiken we verse producten uit buurmans’ eigen kas, geteeld met pure liefde en aandacht.

Tespelduyn houdt zich actief bezig in het kader van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen om de duurzaamheid te bevorderen.

Vegetarische gerechten worden aangeduid met een

Lunch

Het is in de regel mogelijk om dinergerechten tijdens de lunch te genieten. Op maandagen (m.u.v. feestdagen) is dit niet mogelijk.

De gerechten van onze lunchkaart zijn te bestellen tot 16.30 uur.

Shared Lunch Platter (per 2 personen) 39.5
Soep van de chef · oerbrood carpaccio met truffelmayonaise · oerbrood ambachtelijke tonijnsalade met sambal mayonaise · oerbrood bourgondische 100% rundvleeskroketten · mosterd
Clubsandwich Tespelduyn 16
focaccia · gerookte kip · gebakken ei · pestomayonaise · frites
Uitsmijter 10.5
keuze uit: ham · kaas · spek
Uitsmijter rosbief 13
Keuze uit: kaas · spek
Pantosti Tespelduyn 8
beenham · kaas · pesto · zongedroogde tomaten
Pantosti 6.5
beenham · kaas
Loempia Tespelduyn 9.5
loempiasaus
Lunch Duo 20.5
dagelijks wisselend · soep & oerbrood van de chef

Reserveren Dinerkaart

Oerbrood

Naar traditioneel recept van de ambachtelijke bakker met keuze tussen bruin en wit.

Twee bourgondische 100 % rundvlees kroketten 12
mosterd
Carpaccio 12.5
ossenhaas · Parmezaanse kaas · zongedroogde tomaten · rucola · truffelmayonaise
Pittige kip 13
roerbakgroenten · gebakken ui · wasabimayonaise
Tonijnsalade 13
tonijnsalade · avocado · rucola · cherry tomaat · wasabimayonaise
Gerookte zalm 15.5
avocado · kappertjes · spicy yuzu mayonaise
Smashed avocado (kan ook vegetarisch) 13.5
krokante kip · chilimayonaise
Gerookte kip 14.5
pesto · oude kaas · cherry tomaat · rucola
Focaccia caprese 13.5
burrata · tomaat · amandelen · pesto
Oerbrood van de chef 12.5
regelmatig wisselend en steeds verrassend

Maaltijdsalades

Romaanse salade 18.5
focaccia · gekookt ei · avocado · Parmezaanse kaas
+ krokante kip 4.5
Gerookte zalm 19.5
tomaat · komkommer · gekookt ei · spicy yuzu mayonaise

Meer dan 10 personen?

Ben je op zoek naar een locatie in Noordwijkerhout waar je met een gezelschap kunt lunchen? Landgoed Tespelduyn beschikt over diverse ruimtes waar jouw lunch plaats kan vinden. Voor groepen van 10 personen en groter spreken we graag een menu af.

Uitgebreide lunch menu's