fbpx

Culinaire hoogstandjes

Amuses & Fingerfood

Geniet voor jullie diner of tijdens de receptie of feestavond van de op feestelijke wijze gepresenteerde culinaire hoogstandjes van Tespelduyn.

VRAAG NAAR DE MOGELIJKHEDEN

Amuses Vlees

Amuselepel carpaccio met Parmezaansnippers en truffeldressing € 2,25

Een rolletje van Vitello tonato met tonijnmayonaise € 2,65

Diverse belegde canapés € 2,10

Serranoham met meloenparels € 2,25

Wrap van carpaccio en krokante spek & pesto € 3,75

Amuses Vis

Bawykov zalm met zongedroogde tomaat en waterkersmayo € 2,65

Hollandse garnalen, appel, crème fraîche & komkommer € 3,25

Tonijntartaar met sjalotjes, knoflook & soja € 3,50

Sashimi van tonijn € 3,95

Sashimi van zalm € 3,95

Diverse soorten Sushi (Spicy Tuna, Flamed Entrecôte, Zalm Avocado, California) € 5,00

Gebakken coquille op een bedje van wakamé en schuimige kreeftensaus € 5,50

Amuses Vegetarisch

Mini Caprese (buffelmozzarella, pomodori & basilicum) € 2,65

Vegetarische wrap van geitenkaas € 2,95

Fingerfood

Gemengd bittergarnituur € 0,95

Kaas en/of Worst € 0,95

Chorizokroketje € 1,15

Geitenkaaskroketje € 1,15

Gambakroketje € 1,35

Yakitori-spiesje € 1,65

Late night snack

Frites met mayonaise € 3,75

Broodje runderhamburger met Hollandse kropsla, rode ui & truffelsaus € 5,25

Broodje kalfsfricandeau met pindasaus € 5,25

Broodje braadworst met curry € 5,25

Een gemengd plateau met broodje runderhamburger, kalfsfricandeau en braadworst € 5,25

Jullie huwelijk in onze sprookjesachtige Trouwtuin? Dat kan!

Trouwen op Tespelduyn