Walking Dinner

De leukste manier om samen te genieten!

Organiseer je een avond voor je bedrijf, familie of vrienden? En ben je op zoek naar een leuke manier om het diner te serveren? Denk dan eens na over een walking dinner. Ideaal om de informele setting te bewaren. Onze medewerkers zorgen ervoor dat de gangen worden uitgeserveerd aan de mensen. We kiezen daarbij voor handzame borden en kommetjes om het eten op te serveren.

Hoeveel gangen heeft een walking dinner?

Dat kan je zelf bepalen, maar over het algemeen genomen bestaat een walking dinner uit vijf tot zes gerechten. De porties zijn vergelijkbaar met een klein voorgerecht. Afhankelijk van de wensen kan onze keukenbrigade meer of minder gangen maken. De gerechten worden over een periode van twee tot drie uur.

Walking Dinner Tespelduyn

78,50 euro per persoon

Broodtafel
Mooi opgemaakte tafel met diverse heerlijke ambachtelijke broodsoorten & tapenade, aioli, kruidenboter, roomboter & olijfolie.

Mixplateau van heldere ossenstaartbouillon & bisque van Hollandse garnalen
***
Carpaccio Tespelduyn met Parmezaansnippers, pijnboompitten en truffeldressing
***
Proeverij van vis geserveerd in een schelp, gegratineerd met Hollandaise saus
***
Klassiek gebraden ossenhaas met pepersaus
Bij dit gerecht verzorgen wij schaaltjes met frites & sla
***
Petit grand dessert

Walking dinner op maat

Uiteraard kunnen wij ook een menu met jouw favoriete gerechten verzorgen. In dat geval vernemen wij graag jouw gewenste menu. En er wordt rekening gehouden met allergieën of als mensen een vegetarisch walking dinner willen.