Seizoensmenu

Het seizoensmenu t/m 29 september

v.a. € 34,50 per persoon

Carpaccio Tespelduyn
ossenhaas · Parmezaanse kaas · zongedroogde tomaat · rucola · truffeldressing
of
Salade met tempura gamba’s
cherrytomaat · rode ui · chilimayonaise
of
Geitenkaas salade 
komkommer · cherrytomaat · pecannoten · honing
***
Diamanthaas
aardappelmousseline · spek · champignons · ui · truffeljus
of
Zalm
dagverse groente · hollandaisesaus
of
Pasta arrabiata 
rigatoni pasta · Parmezaanse kaas · rucola · pittige tomatensaus
***
Aardbeien Romanoff (+€9)
vanille-ijs · verse aardbeien · slagroom

Het seizoensmenu van 30 september t/m 31 december

v.a. € 34,50 per persoon

Carpaccio Tespelduyn
ossenhaas · Parmezaanse kaas · zongedroogde tomaat · rucola · truffeldressing
of
Salade gerookte zalm
zachtgekookt ei · rode ui · kerriemayonaise
of
Gyoza salade
avocado · mango · bosui · rode peper · sojamayonaise
***
Kalfsstaartstuk
aardappelmousseline · spek · champignons · pepersaus
of
Heilbot
dagverse groente · salie olie · beurre blanc
of
Pesto ravioli
courgette · paprika · Parmezaanse kaas · rucola
***
Pistache parfait (+€9)
frambozengel · chocoladecrème · tuile

Golfen en culinair genieten

Ontsnap aan de dagelijkse drukte en geniet van een onvergetelijk uitje! Combineer een ronde golf op onze schitterende baan omringd door de kleurrijke bloembollenvelden met een van onze culinaire arrangementen. Kies voor 9 of 18 holes en laat je daarna verrassen door onze gastvrijheid en smaakvolle gerechten.