De gerechten van Barbecuebuffet Tespelduyn en van Barbecuebuffet Tespelduyn Deluxe worden door onze medewerkers bereid. Dit houdt in dat jullie gasten zelf niets hoeven te bereiden en dat deze barbecuebuffetten altijd doorgang kunnen vinden, dus ook bij mindere weersomstandigheden.
Wanneer er vegetarische gasten bij jouw gezelschap zijn, dan houden wij daar graag rekening mee. Geef simpelweg het aantal vegetarische gasten aan ons door en wij zorgen voor een gevarieerde invulling.
Onze keukenbrigade grillt live voor jullie gasten diverse gerechten op de Green Egg.
Papillot, een pakketje van diverse soorten Noordzee-vis met prei & limoenboter
Ambachtelijke sjasliek
Heerlijke malse kipsaté
Kruidige hamburger van 100% rundvlees
Pittig gemarineerde spareribs
***
Huisgemaakte, rijkelijk opgemaakte hors-d’oeuvre
Pastasalade van de dag
Saladebar; gevarieerde salade van het seizoen
Frites, stokbrood, kruidenboter en roomboter
Mayonaise, satésaus, cocktailsaus, aïoli, barbecuesaus
Mediterrane spies van tijgergarnalen
Kruidige hamburger van 100% rundvlees
Provençaalse biefstuk
Gegrilde zalmfilet, oosters gekruid
Sweetchili-chicken
***
Huisgemaakte, rijkelijk opgemaakte hors-d’oeuvre
Pastasalade van de dag
Saladebar; gevarieerde salade van het seizoen
Frites, stokbrood, kruidenboter en roomboter
Mayonaise, satésaus, cocktailsaus, aïoli, barbecuesaus, truffelsaus