Ben je op zoek naar een locatie in Noordwijkerhout waar je met een gezelschap kunt genieten van de lekkerste gerechten? Landgoed Tespelduyn beschikt over diverse ruimtes waar jouw Shared Dinner plaats kan vinden.
Voor groepen van 10 personen en groter spreken we graag een menu af.
Plan jouw Shared Dinner ContactBeef tataki met wasabidressing en yuzu
Yakitori-spiesje met gebakken uitjes, lenteui en sesam
Bruschetta Serranoham met watermeloen hangop
Krokante gamba’s met sriracha mayonaise
Knolselderij truffel soep
Stokbrood met aioli
***
Proeverij uit de Noordzee geserveerd in een schelp, gegratineerd met Hollandaise saus
Gegrilde zalm met beurre blanc
***
Oosterse ossenhaas in een saus van geroosterde knoflook, sesamzaad en soja
Gebraden polderhoen met truffelsaus
***
Een proeverij van zoete nagerechten
Uiteraard kunnen bovenstaande menu’s uitgebreid worden naar 4- of 5- gangen.
Denk hierbij bijvoorbeeld aan:
-Spoom van frisse citroen, fruitige framboos of mango
-Scroppino (Vodka, Prosecco en limoen-sorbetijs)
-Krachtige Ossenstaartbouillon