Culinair Genieten

Onze chef-kok en zijn brigade werken bij voorkeur met duurzame producten, waarbij de beschikbaarheid in het seizoen gerespecteerd wordt. Wij koken puur en gebruiken bij voorkeur verse ingrediënten van leveranciers waar we trots op zijn. Omdat zij, net als wij, passie hebben voor hun vak en uitsluitend producten van topkwaliteit leveren. Daarnaast gebruiken we veel producten uit buurmans eigen kas. Eerlijk en heerlijk. Geteeld met meer liefde en aandacht en daardoor uiteraard meer smaak.